fix(M3): immuabilité et validation des modèles — correction des écarts FIXME_M3

Immuabilité :
- Collections des modèles frozen : list → tuple (Lesson, TheoreticalLesson,
  SchoolEvent, AgendaDiff, Homework, XmppMessage, ExternalInfo)
- Gel de HomeworkBlock et ExternalInfo (sous-modèles imbriqués dans contrats)
- Valeurs par défaut immuables : Field(default=(), ...)

Validation de domaine :
- TheoreticalLesson.day_of_week : Field(ge=0, le=6)
- Lesson/TheoreticalLesson : start < end (validateur de modèle)
- SchoolEvent : from_date <= to_date
- AgendaChange : cohérence type/payload (ADDED/MODIFIED → lesson,
  REMOVED → theoretical_lesson)
- CalDAVSyncResult : compteurs Field(ge=0) sur added/updated/removed

Tests : 66 tests (construction/sérialisation, immuabilité, invariants)
couvrant le gel, la mutabilité légitime, et les cas invalides par invariant.

Co-authored-by: opencode/coder <coder@agents.invalid>
Co-authored-by: opencode/test-engineer <test-engineer@agents.invalid>

pronote_sync/models/sync.py

@@ -36,7 +36,7 @@ class CalDAVSyncResult(BaseModel):
     """Résultat d'une synchronisation CalDAV (mutable)."""
 
     status: CalDAVSyncStatus = Field(..., description="Statut global")
-    added: int = Field(0, description="Nombre d'événements ajoutés")
-    updated: int = Field(0, description="Nombre d'événements mis à jour")
-    removed: int = Field(0, description="Nombre d'événements supprimés")
+    added: int = Field(0, ge=0, description="Nombre d'événements ajoutés")
+    updated: int = Field(0, ge=0, description="Nombre d'événements mis à jour")
+    removed: int = Field(0, ge=0, description="Nombre d'événements supprimés")
     errors: list[str] = Field(default_factory=list, description="Liste des erreurs")