feat(M6): agenda théorique JSON avec parité des semaines et vacances scolaires

Implémentation complète de la source d'agenda théorique :

- model.py : modèles Pydantic de parsing JSON (TheoreticalLessonEntry,
  TheoreticalAgendaFile) avec validation des formats d'heure et de l'ordre
  début/fin.
- parity.py : WeekParityService déterministe calculant la parité d'une
  semaine (paire/impaire) à partir d'une date de référence.
- holidays.py : SchoolHolidayCalendar lisant un fichier JSON de vacances
  scolaires (zone A) avec bornes inclusives.
- provider.py : protocole TheoreticalAgendaProvider (get_lessons,
  get_lessons_for_range).
- file.py : JsonTheoreticalAgendaProvider implémentant le protocole :
  filtrage par parité et vacances, génération d'IDs déterministes
  incluant le type de semaine, validation de l'unicité des IDs,
  tri stable par identifiant.
- __init__.py : factory get_theoretical_provider câblant la
  configuration (None si désactivé, erreur si config de parité partielle).
- Fixtures : theoretical.json (9 leçons all/even/odd) et
  school_holidays.json (zone A, 4 périodes).
- 57 tests unitaires couvrant parsing, parité, vacances, provider,
  factory, déduplication de range, collisions d'IDs.
- Guide : §8 et §12 alignés avec le format JSON.

Co-authored-by: opencode/coder <coder@agents.invalid>
Co-authored-by: opencode/test-engineer <test-engineer@agents.invalid>

tests/fixtures/school_holidays.json

@@ -0,0 +1,26 @@
+{
+  "zone": "A",
+  "school_year": "2026-2027",
+  "periods": [
+    {
+      "start_date": "2026-10-17",
+      "end_date": "2026-11-02",
+      "label": "Toussaint"
+    },
+    {
+      "start_date": "2026-12-19",
+      "end_date": "2027-01-04",
+      "label": "Noël"
+    },
+    {
+      "start_date": "2027-02-06",
+      "end_date": "2027-02-22",
+      "label": "Hiver"
+    },
+    {
+      "start_date": "2027-04-03",
+      "end_date": "2027-04-19",
+      "label": "Printemps"
+    }
+  ]
+}